7 عوالم · 07

فنّ الأكل

تُكتشف البلاد حول المائدة أيضًا.

سوق في الصباح وخبز ما زال دافئًا ووصفة تختلف من عائلة إلى أخرى. هنا يمنحك الأكل طريقة أخرى للقاء البلاد.

أتذوّق وأشارك

طريقة لعيش التجربة

ابدأ بسوق واسأل عن منتوج الموسم. اختر طبقًا من الجهة، ثم خذ وقتًا للحديث عنه مع من يعدّه. يفتح كسكسي الساحل ومائدة الشمال الغربي حوارين مختلفين.

ابدأ بالبسطات والمطاعم الصغيرة في الأحياء.

اكتشف أكلات البحر، مثل الكسكسي بالقرنيط.

تعرّف إلى وصفات ومنتوجات الشمال الغربي.